Vivi un’esperienza autentica nel cuore della nostra azienda agricola! Ti invitiamo a scoprire da vicino il nostro caseificio a km0, dove tradizione, passione e qualità si fondono per offrirti prodotti genuini. Durante la visita, avrai l’opportunità di esplorare ogni fase della produzione casearia artigianale e conoscere i segreti che stanno dietro alla trasformazione del latte fresco in formaggi di eccellenza.
Un Viaggio nel Mondo dei Sapori
La visita ti porterà a scoprire:
- La lavorazione del latte: dal conferimento alla trasformazione in latticini freschi, osservando da vicino il lavoro artigianale.
- La stagionatura dei formaggi: scopri i segreti di un processo naturale che dona sapore e carattere ai nostri formaggi.
- La degustazione dei nostri prodotti: assapora mozzarella, caciocavallo, ricotta e altre specialità fresche e genuine.
- La filosofia a km0: il nostro impegno per una filiera corta e sostenibile che rispetta l’ambiente e il benessere degli animali.
- La scoperta degli animali: visita la nostra fattoria e conosci i nostri animali, che sono parte fondamentale del nostro lavoro e della qualità dei nostri prodotti.
Un’Esperienza per Tutti
Le visite sono perfette per famiglie, gruppi di amici, appassionati di gastronomia e scuole. Ogni esperienza è personalizzabile in base alle esigenze dei visitatori, per garantire un incontro unico con il nostro mondo caseario.
Prenota la tua Visita
Unisciti a noi per scoprire la qualità e la tradizione della nostra azienda agricola, un luogo accogliente e familiare dove il rispetto per la natura e il lavoro artigianale sono al centro di ogni prodotto. Le visite sono su prenotazione, e sono particolarmente consigliate nei periodi di primavera, estate e autunno, quando la natura è al suo meglio.
📍 Indirizzo: Località Croce SNC, Boiano, Italia
🕘 Orari disponibili: 9:30 – 12:30 | 15:30 – 18:30
📞 Contatti: +39 327 291 8867
Prenota subito la tua visita e lasciati guidare in un viaggio sensoriale tra sapori autentici e tradizioni artigianali! Ti aspettiamo al Caseificio Casear per un’esperienza unica nel cuore della nostra produzione!