Chi Siamo

Casear Caseificio a km0

Benvenuti nel mondo di Casear Caseificio, un luogo dove la tradizione casearia incontra la passione per l’agricoltura e l’autenticità del territorio. La nostra storia affonda le radici in un passato ricco di dedizione e amore per la terra, tramandato di generazione in generazione. Situati a Località Croce SNC, Boiano, Italia, continuiamo a portare avanti il lavoro dei nostri nonni e dei nostri genitori, con la stessa passione e lo stesso rispetto per le tradizioni.

Le Nostre Radici: Una Storia di Famiglia

Il nostro caseificio non è solo un’azienda, ma una vera e propria eredità familiare che ha saputo evolversi nel tempo senza mai perdere di vista l’importanza dell’autenticità. Casear nasce dal desiderio di non abbandonare l’agricoltura e di salvaguardare il nostro territorio, restando fedeli alle antiche tecniche casearie e valorizzando la qualità della materia prima: il latte.

Siamo il Nostro Latte: Qualità e Km0

Clienti Soddisfatti

4800 +

Prodotti Genuini

Prezzi Convenienti

 5/5

"Ho scoperto Casear per caso e non posso più farne a meno! La freschezza dei formaggi e la cortesia del personale rendono ogni acquisto un piacere. Finalmente un caseificio che valorizza la tradizione senza compromessi!"

Laura M.

"Un’esperienza di gusto incredibile! I prodotti sono genuini e la qualità è impareggiabile. Il fatto che sia una filiera corta garantisce sempre freschezza e bontà. Consiglio a tutti di provare i loro formaggi artigianali!"

Antonio F.

Il nostro progetto di filiera corta e produzione a km0 è una realtà concreta. Ogni giorno, lavoriamo con latte fresco e genuino, proveniente direttamente dal nostro allevamento. Questo ci permette di garantire un prodotto di altissima qualità, privo di intermediari e sempre controllato.

Grazie al nostro metodo di lavorazione artigianale, riusciamo a preservare tutto il sapore autentico del latte, trasformandolo in formaggi e latticini che raccontano la storia della nostra terra. Dal sapore delicato della mozzarella alla ricchezza gustativa del caciocavallo, ogni nostro prodotto è frutto di esperienza, passione e rispetto per le tradizioni.

Tradizione e Innovazione: Il Futuro di Casear

Per noi di Casear, il passato è il punto di partenza per guardare al futuro con occhi nuovi. Crediamo che l’agricoltura e la produzione casearia possano e debbano evolversi, senza però perdere il legame con la terra e le sue radici.

Investiamo costantemente nella sostenibilità e nella valorizzazione del territorio, affinché il nostro lavoro non sia solo una scelta economica, ma un vero e proprio impegno per la comunità.

Vieni a Trovarci!

Siamo aperti tutti i giorni con i seguenti orari: 🕘 Mattina: 9:00 – 13:00
🕒 Pomeriggio: 15:00 – 19:30 📞 Per informazioni e ordini, contattaci al +39 327 291 8867

Scopri il gusto autentico del latte a km0 con Casear!